BerandaGaya HidupKulinerKanji Rumbi, Takjil Berbuka Puasa di Masjid Beurawe

Kanji Rumbi, Takjil Berbuka Puasa di Masjid Beurawe

Published on

Menyediakan bubur kanji rumbi sebagai takjil berbuka puasa Ramadan di masjid dan dibagikan kepada warga, masih dipertahankan hingga kini di Gampong Beurawe, Banda Aceh. Tradisi ini diwariskan turun temurun oleh para leluhur sejak zaman kesultanan Aceh.

Maka sepanjang Ramadan, para koki yang ditunjuk telah sibuk sejak bakda zuhur di Masjid Al-Furqan, untuk meyiapkan bubur kanji, seperti pada Ahad (26/3/2023). Bubur kanji dimasak di bagian belakang masjid.

“Dimasak dalam dua kuali, masing-masing kuali berisi 5,5 bambu beras, bersama aneka bumbu kanji rumbi lainnya,” kata Budi Darma, salah seorang koki kepada acehkini.

Satu kuali disiapkan untuk bekal berbuka dan tadarus jemaah Masjid Al-Furqan Beurawe. Sementara satu lagi dibagikan kepada masyarakat yang mengambil sendiri dengan membawa wadah. “Yang datang mengambil tidak hanya masyarakat Beurawe, tapi juga dari berbagai gampong lainnya,” kata Budi.

Lihat aktivitas memasak kanji rumbi dalam foto berikut:

Memasak kanji rumbi
Memasak kanji rumbi. Foto: Suparta/acehkini
Kanji rumbi di Masjid Al-Furqan Beurawe
Menyiapkan kanji rumbi untuk menu berbuka. Foto: Suparta/acehkini
Kanji rumbi dibagikan kepada warga
Kanji rumbi dibagikan kepada warga. Foto: Suparta/acehkini
Follow konten ACEHKINI.ID di Google News




Artikel Terbaru

Super Air Jet Buka Rute Penerbangan Langsung Jakarta-Aceh PP Mulai 14 Juni

Maskapai Super Air Jet akan membuka rute penerbangan langsung Jakarta-Aceh pulang pergi (PP) mulai...

Cerita Remaja 18 Tahun di Aceh Gantikan Ayahnya Tunaikan Ibadah Haji Tahun Ini

Muhammad Syauqi tak pernah membayangkan akan mendapatkan kesempatan menunaikan ibadah haji ke Baitullah di...

Warga Sumut Meninggal di Subulussalam Tertimpa Pohon Tumbang

Seorang warga Provinsi Sumatra Utara Jumari Limbong (56 tahun) meninggal tertimpa pohon tumbang di...

Timnas Indonesia Lolos ke Piala Asia 2027 dan Ronde 3 Kualifikasi Piala Dunia 2026

Timnas Indonesia memetik kemenangan atas Filipina dengan skor 2-0 dalam laga terakhir Grup F...

Gubernur Aceh Sampaikan Rancangan Qanun tentang Pertanggungjawaban APBA 2023

Penjabat (Pj) Gubernur Aceh, Bustami Hamzah menghadiri rapat paripurna Dewan Perwakilan Rakyat Aceh (DPRA)...

More like this

Super Air Jet Buka Rute Penerbangan Langsung Jakarta-Aceh PP Mulai 14 Juni

Maskapai Super Air Jet akan membuka rute penerbangan langsung Jakarta-Aceh pulang pergi (PP) mulai...

Cerita Remaja 18 Tahun di Aceh Gantikan Ayahnya Tunaikan Ibadah Haji Tahun Ini

Muhammad Syauqi tak pernah membayangkan akan mendapatkan kesempatan menunaikan ibadah haji ke Baitullah di...

Warga Sumut Meninggal di Subulussalam Tertimpa Pohon Tumbang

Seorang warga Provinsi Sumatra Utara Jumari Limbong (56 tahun) meninggal tertimpa pohon tumbang di...